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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01699_Field_1699.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  522b  |  4 lines
  1. den Wei√üweinessig angie√üen und etwas einkochen. Die gehackten Sardellen einr√ºhren, kurz aufkochen. Alles aus der Pfanne in ein Sch√ºsselchen heben.
  2. Das restliche Oliven√∂l in den Br√§ter geben und die Kaninchenteile rundum kr√§ftig anbraten. Gehackten Rosmarin und den Fond zugeben und 45 Minuten sachte schmoren lassen.
  3. Danach die Paprika-Sardellenmischung zum Fleisch geben und noch 15 Minuten schmoren lassen. Die Sauce sparsam mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt die Speckw√ºrfel aufstreuen und servieren.
  4.